Hamburger z duszoną cebulą i chrupkami

Hamburger wołowy z serem, duszoną cebulką i chipsami

Tak wiem jak to brzmi, hamburger i dieta, chipsy i dieta… No cóż, dlatego warto liczyć kalorie aby móc Sobie właśnie takiego burgera wrzucić w dietę.  


Składniki:

  • Cebula – 100g *
  • Oliwa – 2g *
  • Bułka bawarska (Lidl) – 85g
  • Mięso mielone wołowe 20% tłuszczu – 100g (można użyć już uformowane kotlety np. z biedronki – surowe)
  • Ser królewski – 9g
  • Ketchup – 30g
  • Pomidor – plaster
  • Chrupki zielona cebulka SnackDay (Lidl) – 8g
  • Liście szpinaku lub innej zieleniny
  • sól, pieprz, kolendra

* ilość oliwy i cebuli to jest porcja, ja smażę 5 porcji na raz czyli wlewam łyżkę oliwy i 500g cebuli


 

Przygotowanie

1) Na rozgrzaną patelnie wlej oliwę i wrzuć cebulę. podsmaż chwile. Po jakiejś chwili dopraw i podlej odrobiną wody, duś pod przykryciem. Czynność podlewania wody powtórz 2-3 razy aż cebulka będzie pozytywnie miękka.
2) Z mięsa uformuj kotlety (chyba że korzystasz z już uformowanych). Obsmaż z dwóch stron, połóż na wierzch ser i pod przykryciem niech się roztopi.
3) Bułkę zagrzej w piekarniku.
4) Posmaruj bułkę ketchupem, połóż zieleninę, chrupki, cebulkę, kotleta z serem, pomidora i zamknij.

Smacznego!

 


Kaloryczność:

Burger ma 625 kcal