Syrniki – Twarogowe Placuszki
Syrniki – Twarogowe Placuszki
Całkiem proste i smaczne placuszki twarogowe – Syrniki. Super sprawa jak mamy ochote na słodkie, smakują doskonale na ciepło jak i na zimno. Jedna sztuka około 70-75 kcal
Składniki:
– 500g twarogu półtłustego
– jajko
– 20g cukru (Można zastąpić erytrolem)
– 50g mąki pszennej + odrobinę do formowania kotlecików
– 1/4 łyżeczki soli
Mi wychodzi z tych składników 14 sztuk, kaloryka jednego około 70 kcal (kwestia ile oleju użyjemy i ile ekstra mąki wpadnie na obtoczenie)
Przygotowanie:
1) Twaróg i jajko łączymy ze sobą dokładnie.
2) Do powstałej masy dodajemy resztę składników i mieszamy aż składniki się połączą.
3) Łyżką odmierzamy porcje masy i kładziemy na rozsypaną mąkę (nie trzeba jakoś mocno ich obtaczać, tylko tyle aby się do rąk nie kleiły)
4) Wykładamy na lekko rozgrzaną patelnie przetartą tłuszczem 
