tuńczyk

maj 3 2020

Pasta z Tuńczyka

Pasta z Tuńczyka – Mega Lekka

Prosta i smaczna pasta z tuńczyka, ogórka konserwowego, jogurtu greckiego oraz musztardy.

Pasuje idealnie do tostów, jajek czy po prostu solo. Co najważniejsze ma łyżka (25g) ma 25 kcal

Jedna połówka jajka z pastą to 60 kcal a więc myślę że spokojnie 6 połóweczek każdemu będzie pasować na śniadanie. (Plus też taki że można zrobić jajka dzień szybciej aby nie marnować czasu rano).

Składniki:

– 2 puszki tuńczyka w wodzie
– 200 g Jogurtu Greckiego 10%
– 2 łyżki musztardy
– 6 – 8 ogórki konserwowe
– opcjonalnie por lub cebulka
– pieprz, ewentualnie sól

Tuńczyka rozdrobnić widelcem w misce, dodać jogurt, musztardę, ogórka pokrojonego w drobną kostkę i wymieszać. Można dodać inne chrupiące warzywa. Na cebule bym uważał, pasta z cebulą nie może zbyt długo stać.

maj 3 2020

Pasta Śledziowa z Tuńczykiem

admin przepisy pasta, śledź, tuńczyk

Pasta Śledziowa z Tuńczykiem

Naszło mnie coś na pastę śledziową, ale tylko z trzech płatów śledzia to raczej szału nie będzie 🙂

Dodałem więc do śledzi dwie puszki tuńczyka i trochę Fit Majonezu… Coś z tego wyszło ewidentnie…

Składniki:

– 2 puszki tuńczyka w wodzie
– 200 gram śledzia solonego (2 – 3 płaty)
– 4 łyżki Fit Majonezu
– 2 łyżki Ajwaru Pikantnego (lub innej sosu/pasty która da trochę mocy i koloru)
– 4 – 5 ogórki konserwowe
– pół cebuli
– pieprz, ewentualnie sól

0,6 kg pasty 😀 (864kcal B107,3 T45,4 W17,8)

Niby dużo kalorii, ale jedna łyżka stołowa to 35 gram i ma wtedy tylko około 50kcal (B6,3 T2,6 W1)

Tuńczyka i śledzia zblendować (lub pozostawić w formie dla siebie ulubionej). Dodać posiekane warzywa i majonez, doprawić. Tyle w temacie 😀

kwiecień 26 2020

Kotleciki z ziemniaków i tuńczyka

admin przepisy kotlet, tuńczyk, ziemniaki

Kotleciki z ziemniaków i tuńczyka

Dzisiejszy brak weny na śniadanie zaowocował takim oto przepisem…

Proste i szybkie kotlety ziemniaczano tuńczykowe z odrobiną podsmażonej cebulki.

Dla mnie kluczowe jest to, że są zbilansowane i nie trzeba nic do nich dokładać oprócz porcji zieleniny, no i mają 90 kcal.

Składniki:

– 330 g Gotowanych w łupinkach ziemniaków

– 140 g Tuńczyka z wody

– 125 g Cebuli (1 sztuka)

– 5 g smalcu lub oleju/oliwy do podsmażenia cebuli

– 20 g bułki tartej

– sól, pieprz, wędzona papryka

Panierka:

– 20 g Oleju/oliwy

– 25 g bułki tartej

(ilość tych składników starczy do opanierowania i obsmażenia 10 kotletów)

Wykonanie:

1) Ziemniaki ugotować i obrać, Tuńczyka odsączyć z wody, obsmażyć cebule (pokrojoną możliwie drobno).

2) Ziemniaki i tuńczyka w misce rozdrobnić widelcem, dodać cebule i jajko, wymieszać. Doprawić do smaku.

Na tym etapie ocenić czy trzeba dodać bułki tartej czy też ominąć.

3) Wilgotnymi rękoma formować 50 gramowe kotleciki, obtaczać w bułce i na patelnie.

Pasta z Tuńczyka

Pasta z Tuńczyka – Mega Lekka

Pasta Śledziowa z Tuńczykiem

Pasta Śledziowa z Tuńczykiem

Kotleciki z ziemniaków i tuńczyka

Kotleciki z ziemniaków i tuńczyka

Podziel Się