Indeks Glikemiczny

Poniżej znajdziecie listę różnych produktów i ich Indeks Glikemiczny. Jeśli brakuje jakiegoś produktu który cię interesuje, daj mi znać!

Skrót Wyszukiwania CTRL +F

Niski Indeks

Średni Indeks

Wysoki Indeks

 

 

Niski Indeks Glikemiczny

  • 0

    Jaja
    Kawa i herbata (napar bez dodatków)
    Owoce morza (małże, krewetki, itp.)
    Ryby
    Śmietana
    Tłuszcze zwierzęce i roślinne
    Wina wytrawne
    Wędliny naturalne
    Mięso (wołowina, drób, itp.)

  • 5

    Przyprawy
    Skorupiaki (kalmar, homar, itp.)

  • 10 - 15

    Awokado
    Agawa (syrop)
    Agrest żółty
    Brukselka
    Cebula
    Cykoria
    Czarna porzeczka
    Fasolka szparagowa
    Grzyby
    Imbir
    Kalafior
    Kapusta (świeża i kiszona)
    Koper
    Korniszony (bez dodatku cukru)
    Migdały
    Ogórek

  • 10 - 15

    Oliwki
    Orzechy (włoskie, laskowe, nerkowca, itp.)
    Papryczka chilli
    Papryka
    Por
    Rabarbar
    Rzodkiew
    Sałata
    Seler naciowy
    Soja
    Szparagi
    Szpinak
    Tofu
    Zarodki pszenne

  • 20

    Acerola
    Bakłażan
    Czekolada gorzka (kakao˃80%)
    Czereśnie
    Fruktoza
    Jogurt sojowy, Śmietana sojowa
    Kakao (raw)
    Karczochy
    Pędy bambusa
    Sok cytrynowy (bez dodatku cukru)

  • 25

    Borówki
    Czerwona porzeczka
    Fasola mung
    Hummus
    Jeżyny
    Maliny
    Masło migdałowe
    Masło z orzechów laskowych
    Pestki dyni
    Truskawki
    Wiśnie
    Zielona soczewica

  • 30

    Buraki czerwone (surowe)
    Ciecierzyca gotowana
    Czerwona soczewica
    Czosnek
    Dżem słodzony sokiem owocowym
    Grejpfrut
    Gruszka
    Makaron sojowy, Makaron z fasoli mung
    Mandarynki
    Marchew surowa
    Mleko migdałowe
    Mleko owsiane, Mleko sojowe
    Mleko odtłuszczone w proszku
    Morele świeże
    Pomelo
    Pomidory
    Rzepa, rukiew (surowe)
    Soczewica żółta
    Twaróg chudy

  • 35

    Amarantus (ziarno)
    Biała fasola, Czarna fasola
    Brzoskwienie, Nektarynki
    Ciecierzyca z puszki
    Drożdże (w tym piwne)
    Dziki ryż
    Figi świeże
    Granat
    Groszek zielony
    Jabłka świeże, duszone, suszone
    Jogurt niskotłuszczowy
    Komosa ryżowa (quinoa)
    Musztarda Dijon
    Nasiona (lnu, sezamu, słonecznika, itp.)
    Pigwa
    Pomarańcza
    Przecier pomidorowy
    Seler korzeniowy (surowy)
    Śliwki
    Sok pomidorowy

  • 40

    Bób surowy
    Chleb z maki pełnego przemiału
    (zaczyn lub drożdże)
    Fasola z puszki
    Figi suszone
    Kasza gryczana
    Makaron razowy (gotowany al dente)
    Masło orzechowe (bez dodatku cukru)
    Mleko kokosowe
    Morele suszone
    Śliwki suszone
    Otręby owsiane
    Otręby pszenne
    Płatki owsiane (bez gotowania)
    Pumpernikiel (bez dodatku cukru)
    Sok marchwiowy
    Spaghetti al dente (5 min gotowania)

  • 45

    Ananas świeży
    Banan dojrzały
    Chleb z mąki z pełnego przemiału
    Chleb żytni z mąki z pełnego
    przemiału
    Jęczmień (ziarno)
    Kasza bulg
    Kokos
    Płatki śniadaniowe pełnoziarniste
    Ryż basmaƟ brązowy
    Sok grejpfrutowy (bez cukru)
    Sok pomarańczowy (bez cukru)
    Tosty z chleba z mąki z pełnego
    przemiału
    Winogrona
    Zielony groszek (konserwowy, bez
    dodatku cukru)
    Żurawina

  • 50

    Bataty
    Chleb orkiszowy
    Ciasto z mąki z pełnego przemiału
    (bez cukru)
    Kiwi
    Makaron z pszenicy durum
    Mango
    Musli (bez dodatku cukru)
    Owoc kaki (persymona)
    Paluszki Surimi
    Ryż basmati
    Ryż brązowy
    Sok jabłkowy (bez cukru)

 

Średni Indeks Glikemiczny

  • 55

    Brzoskwinie z puszki
    Czerwony ryż
    Ketchup
    Maniok
    Młode ziemniaki
    Morele
    Musztarda (zawierająca cukier)
    Otręby owsiane
    Ryż brązowy
    Sok winogronowy
    Sok z mango (bez cukru)
    Spaghetti (ugotowane na miękko)
    Sushi

  • 60

    Ananas
    Chrupki kukurydziane
    Coca Cola
    Dojrzały banan
    Kasza manna
    Lazania (makaron z pszenicy durum)
    Lody
    Majonez (zawierający cukier)
    Melon
    Miód, Mleko pełne
    Owsianka
    Papaja
    Pełnoziarnisty chleb żytni
    Ryż Basmati, długoziarnisty, jaśminowy

  • 65

    Ananas z puszki
    Baton Mars, Snikers itp.
    Buraki gotowane
    Chleb pełnoziarnisty
    Dżem z cukrem
    Kukurydza
    Kuskus
    Mąka kasztanowa
    Musli (z cukrem lub miodem)
    Obrane ziemniaki gotowane na parze
    Pigwa konserwowa (z cukrem)
    Rodzynki
    Syrop klonowy
    Ziemniaki w mundurkach

 

Wysoki Indeks Glikemiczny

  • 70

    Amarantus ekspandowany (dmuchany,
    preparowany)
    Bajgiel
    Biały ryż
    Biszkopt
    Bułki, Rogale, Chleb ryzowy
    Chipsy
    Cukier (w tym brązowy), Melasa
    Daktyle suszone
    Fanta
    Kasza jaglana (proso)
    Kasza jęczmienna

  • 70

    Kleik
    Maca z białej mąki
    Makaron z białej mąki
    Mąka kukurydziana
    Pączki
    Sucharki
    Ziemniaki gotowane

  • 75

    Arbuz
    Dynia
    Gofry
    Kabaczek
    Płatki czekoladowe
    Żelki

  • 80

    Bób gotowany
    Marchew gotowana
    Puree ziemniaczane

  • 85

    Biała mąka
    Korzeń selera (gotowany)
    Mleko ryżowe
    Naleśniki
    Pasternak
    Płatki kukurydziane, prażona kukurydza
    Popcorn
    Ryż paraboliczny
    Ryż preparowany
    Rzepa, Brukiew (po ugotowaniu)
    Tapioka

  • 90

    Chleb z białej mąki
    Mąka ziemniaczana

  • 95

    Chleb – pieczywo francuskie
    Mąka ryżowa
    Ziemniaki pieczone

  • 100

    Glukoza
    Ryż biały ugotowany na miękko
    Skrobia modyfikowana

  • 110

    Piwo (maltoza)