Onigirazu – Kanapka ryżowa
Onigirazu – Japońska Kanapka Chciałbym Wam zaproponować fajną alternatywę dla klasycznych kanapek. Onigirazu lub inaczej nazywana składanym Kimbapem. Na pewno podpasuje ta kanapka osobom które lubią sushi. Składniki na 1 kanapkę: – 25g Ryżu do sushi- 1 łyżeczka proszku curry dla koloru i odrobina soli do smaku- 40ml wody- 1 plaster sera królewskiego – 1 […]
Kurczak Teriyaki
Kurczak Teriyaki Chciałbym Wam zaproponować epickiego kurczaka Teriyaki. Prosty i smaczny, lekko imbirowy, lekko słodki, lekko pikantny. Dla mnie to smak wakacji i wizyty w Indonezji, gdzie jadłem go pod nazwą kurczak Rica Rica. Składniki na 2 porcje: – 300 g Piersi z kurczaka- 1 łyżka oleju- 3 łyżki miodu (alternatywnie można dać cukier)- 3-4 […]
Waniliowy Twarożek z Prażonymi Jabłkami i cynamonem
Waniliowy Twarożek z Prażonymi Jabłkami i cynamonem Prosty przepis na smaczny deser który z powodzeniem może uratować nas gdy mamy napad na słodkie 😀 Twarożek waniliowy z prażonymi jabłkami z cynamonem. Spokojnie, spokojnie, nikt nie będzie wam kazał prażyć jabłek. Wykorzystamy ogólnie dostępne jabłka z biedronki. Składniki:- 120g twarogu półtłustego (Najlepiej użyć tego w kostce […]
Tost Francuski a’la Pizza
Tost Francuski a’la Pizza Przedstawiam fajny sposób na wykorzystanie starszego pieczywa. Kiedyś za dzieciaka jadaliśmy często smażony chleb maczany w jajku, później okazało się że to tosty francuskie 😀 od razu inaczej brzmi co nie? 😀 Ja poszedłem o krok dalej i robię z takich tostów coś a’la pizza. Nie dość że wykorzystuje starsze pieczywo […]
Chlebek Bananowy
Chlebek Bananowy Prosty przepis na fajny chlebek bananowy, klasyczny lub w wersji z kakao 😀 Idealny do kawki Składniki:- 2 Jajka- 50g masła- 50g cukru- 2 banany- 200g mąki pszennej (u mnie typ 650)- ½ łyżeczki sody i ½ łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli- 1 łyżka kakao (opcja)- opcjonalnie bakalie
Sałatka Jarzynowa
Sałatka Jarzynowa – Królowa Polskich Stołów Sałatka, jaka jest, każdy wie i każdy robi ją na swój sposób. Jednak wszyscy zgodnie przechodząc na „dietę” odrzucają Ją z menu codziennego, ale dlaczego? Zapewne rozbija się o kalorie i o mityczny majonez, który jakimś cudem stał się zły i niezdrowy 😃 Czy Majonez jest zdrowy? TAK, i […]
Surówka Jak u Chińczyka
Surówka Jak U Chińczyka Ile razy się zastanawiałem dlaczego u chińczyka banalna surówka z kapusty i marchewki jest tak smaczna. Podejrzewam że sporo osób ma taką zagadkę 😀 Ten przepis rozwiązał mój problem i myślę że rozwiąże też twój. Składniki: – Kapusta biała – 0,5 sztuki- Marchew – 1 sztuka lub 2 mniejsze- Czosnek – […]
Barszcz Ukraiński – FIT
Przepis na prostą i sytą zupkę jaką jest Barszcz Ukraiński 😀Składniki:- Burak – 1 sztuka (100g)- Cebula – 1/4 sztuki (25g)- Czosnek – 1/3 ząbka (2g)- Kapusta biała – 1/8 sztuki (50g)- Koncentrat pomidorowy 30% Pudliszki – 1 łyżeczka (15g)- Marchew – 1/3 sztuki (15g)- Pietruszka, korzeń – 1/6 sztuki (13g)- Pietruszka, liście – 1/6 […]
Paprykarz Szczeciński Fit
Paprykarz Szczeciński, znany chyba każdemu w końcu nie mogło zabraknąć paprykarza na wycieczce pod namiot 😀 Przyznam szczerze że odkąd nie jadam konserw to wyrzuciłem także paprykarza z mojej diety, mimo iż można kupić w sklepie paprykarze o dobrym składzie. W kupnych paprykarzach jest tylko mało ryby, jakieś 30 procent 🙁 a to mnie jakoś […]
Zapiekanki – Klasyczne Zapieksy
Prosty przepis na legalny fastfood 😀 Klasyczne Zapieksy! Buła, pieczarka, ser – czego chcieć więcej 😀 Od jakiegoś czasu także umieszczam te zapiekanki w waszych jadłospisach i od razu dieta jest jakby przyjemniejsza :D. Tu podziękowania dla koleżanki Basi której robiłem dietę, a że bardzo lubi zapieksy to wymusiło na mnie aby w końcu wpisać […]
Chleb na Kefirze – epicko prosty
Prosty, smaczny chleb bez drożdży i bez zakwasu. Paula znalazła przepis w czeluściach internetu i go dopracowała dla naszych potrzeb. Przygotowuje się go w maksymalnie w 5 minut a samo pieczenie to 40 minut. Dzięki prostocie oraz dlatego że można dodawać do chleba różne składniki czy przyprawy to w zasadzie codziennie jemy zupełnie inny ale […]
Ziemniaki z Oscypkiem i Koftami – Kompletny Posiłek
Ziemniaki z Oscypkiem i KoftyNie będzie to typowy przepis na pojedynczą rzecz, a przepis na całe danie 😀 Chyba nawet tak lepiej dla Was. Składniki na porcje:- Ziemniaki – 140g (pół dużego podłużnego ziemniaka do pieczenia)- „Oscypek” – 30g (Serek Zakopiański – Światowid, w biedronce dostępny)- Mięso mielone chude z szynki – 160g- Burak gotowany – 100g (sztuka)- Groszek konserwowy […]
Wątróbka Klasyczka i ThaiStyle
Wątróbka Klasyczna i KokosowaWątróbka drobiowa jakoś tak wyszło że nie kojarzy się z dietą, trochę to dziwne bo to naprawdę fajny produkt bogaty w białko i witaminy takich jak A, B czy na przykład żelaza, gdzie 100g wątróbki pokryje 50% zapotrzebowania dziennego na żelazo! Niewątpliwie cena wątróbki też jest dużym plusem.Nie jest prawdą że wątroba z racji swojej funkcji w organizmie zawiera […]
Turbo Prosty Deser
Turbo Prosty Deser Deser ten to czysta improwizacja (jak zawsze zresztą) i nie pamiętam skąd wziąłem inspiracje na ten wynalazek… Jest to połączenie jogurtu, żelatyny, owoców i galaretki. Sposób przygotowania jest banalny… Ale co jest najważniejsze??? Cała „blacha” ma 930 kcal 😀 a co za tym idzie spokojnie można wszamać połowę i krzywdy nie będzie 😀 Składniki: – 720g jogurtu […]
Śledzie Pod Pierzynką
Śledzie Pod PierzynkąChciałem Wam zaproponować prosty przepis na śledzika, mianowicie Śledzik Pod Pierzynką. Składniki:- 300g śledzia (3-4 filety)- 300g buraków gotowanych (3 sztuki)- 3 jajka ugotowane na twardo- 150g Serka Bieluch (lub inny serek kanapkowy)- 50g Majonezu – sól, pieprz, kolendra mielonaPrzygotowanie:1) Śledzia moczymy aby pozbyć się nadmiaru słonego smaku, kroimy w niewielkie paski (wielkość wedle uznania).2) Gotujemy buraki lub kupujemy […]
Syrniki – Twarogowe Placuszki
Syrniki – Twarogowe Placuszki Całkiem proste i smaczne placuszki twarogowe – Syrniki. Super sprawa jak mamy ochote na słodkie, smakują doskonale na ciepło jak i na zimno. Jedna sztuka około 70-75 kcal Składniki:– 500g twarogu półtłustego– jajko– 20g cukru (Można zastąpić erytrolem)– 50g mąki pszennej + odrobinę do formowania kotlecików– 1/4 łyżeczki soli Mi wychodzi z tych składników 14 […]
Sos Bolognese
Sos BologneseNie ma chyba bardziej lekkiego sosu a w zasadzie dania jakim jest Sos Boloński, oczywiście o ile nie przesadzimy z tłuszczem czy z ilością sera, a jeśli ma być dietetycznie to na ser trzeba uważać 🙂 Moja wersja bazowa sosu to nic innego jak mięso wołowe mielone, cebula i koncentrat pomidorowy oraz przyprawy….Ewentualne dodatki typu kukurydza, marchewka, cukinia czy ciecierzyca tylko rozbudują sos […]
Sernik FIT
Fit Sernik!!Moją propozycją na dziś jest super fajny i prosty sernik! Co jest najważniejsze? Może nam śmiało zastąpić posiłek bez wyrzutów sumienia!Składniki:- 1kg twarogu (zwykły w kostce lub już mielony, ja użyłem President Twaróg sernikowy)- 2 opakowania budyniu (śmietankowy lub waniliowy)- 5 jajek- 250ml mleka- 4 łyżki erytrolu lub innego słodzidła (można dać więcej jeśli lubimy słodszy)- owoce (np. 200g […]
Shakshuka – Jajko sadzone trochę inaczej
Shakshuka Menemen, shakszuka, szakszuka… różnie jest nazywana, a dla mnie to po prostu jajko sadzone w pomidorach i innych warzywach. Nic bardziej prostego i sycącego. Danie to za każdym razem jest inne, bo traktuje je jako „danie śmietnik”, co mam wrzucam. Przykładowe składniki: – 3 jajka– 1 Papryka – 1 Cebula– 2 Pomidory (lub pomidory z puszki)– 2 plasterki schabu pieczonego – […]
Roladki z szynki nadziewane awokado
Roladki z szynki nadziewane awokado Smaczne i turbo proste drugie śniadanie lub podwieczorek. Chociaż sprawdzi się także jako dodatek do innego posiłku jako uzupełnienie lub jako przystawka na imprezę. Porcja to 153 kcal, osobiście z reguły daje do menu dwie takie porcje. Świetnie prezentuje się na talerzu ale jak widać poniżej także fajnie pasuje do pudełka aby wziąć DobrąMiche ze sobą gdziekolwiek się udajemy […]
Placuszki Twarogowe
Placuszki TwarogoweProste i szybkie placuszki twarogowe idealne kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego 🙂Jednak sztuka to 100 kcal, także śmiało 5 takich placuszków można policzyć jako posiłek 🙂Składniki:- 250 g Twarogu półtłustego- 4 Jajka- 80 g Mąki pszennej (8 płaskich łyżek)- 2 Łyżki cukru (lub erytrolu)- 1 Łyżeczka proszku do pieczenia- 15-20 g Tłuszczu do smażeniaWykonanie:Jajka wbić […]
Pizza z Patelni
Pizza z PatelniDzisiaj nie miałem jakiegoś konkretnego pomysłu na śniadanie, ale akurat składałem jadłospis dla pewnej Pani i wykopałem własnie taki przepis. Prosty, w miarę szybki a co najważniejsze lekki. Spód ma tylko 215kcal 😀Spód:- 40 g mąki pszennej pełnoziarnistej lub klasycznej- 5 g oliwy z oliwek / oleju rzepakowego- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 80 ml wody- szczypta ziół: […]
Pieczeń Rzymska
Pieczeń RzymskaProsta i smaczna mięsna zapiekanka czyli Pieczeń Rzymska, idealna do obiadu a także jako wędlina na kanapki 😀 Składniki:- 850g mięsa mielonego z szynki- 300g cebuli- 7 jajek- Sól, Pieprz, Kolendra, KuminTo w sumie tyle, w oryginalnych przepisach jest namoczona bułka w mleku, bułka tarta itd. Ale uważam że nie jest to konieczne.Przygotowanie:1) Na rozgrzaną patelnie wrzucamy pociętą w kostkę cebule, po niewielkiej chwili […]
Pasztet z Soczewicy
Pasztet z soczewicy Niestety nie mam dostępu do wątróbki aby zrobić tradycyjny pasztet, więc ratuje się opcjami wege… Pierwszy raz robiąc ten wynalazek nie sądziłem że to będzie jadalne… Soczewica i szpinak hmmm brzmi kiepsko, zwłaszcza dla mięsożercy. Pomimo tego jak wygląda, zielony, brzydki (tu przy okazji pozdrawiam kolegę Romana Z. :D) i raczej średnio apetycznie wygląda […]
