Naleśniki budyniowe
Całe życie robiłem naleśniki z mąki pszennej, jadłem je także podczas redukcji masy. Są szybkie w wykonaniu i mocno uniwersalne w zastosowaniu. Jednak ostatnio chciało mi się czegoś na szybko i na słodko. Polecono mi naleśniki z budyniu… Stwierdziłem okey trzeba zrobić… I wyszły świetne… Od teraz budyń w szafce musi być.
Składniki:
– 1 opakowanie budyniu (np. śmietankowy)
– 125 ml mleka
– 1 jajko
Przygotowanie:
Mleko, jajko, budyń mieszamy razem aby nie było grudek.
Porcje „ciasta” wylewamy na rozgrzaną patelnie (ogólnie nie trzeba tłuszczu do smażenia, jednak ja przecieram masłem patelnie pod pierwszego naleśnika).
Z jednego opakowania budyniu wychodzą 4 – 5 sztuk naleśników, patrząc na kalorykę całości jest to porcja akurat na raz 😀
Kaloryka:
– Proszek budyniowy – 35 g – 121 kcal
– Mleko 1.5% – 125 ml – 59 kcal
– Jajko – 71 kcal
Razem – 251 kcal, jednak sztuka zatem ma 63 kcal (jeśli zrobimy 4) – Tak jak mówiłem idealna dawka na łeb 😀
Jeśli chodzi o wsad do naleśników to może być wszystko, ja na przykład używam dżem Good Good na Stevii, praktycznie niema kalorii (22 kcal na 100 g).
Jednak śmiało można użyć na przykład dżem Łowicz 100% truskawka (142 kcal na 100 g) i ma dobry skład.
Jeśli na te 4 naleśniki zużyjemy łącznie 100 g dżemu Łowicz, to taki posiłek będzie miał 393 kcal a co za tym idzie, praktycznie każdemu się wpisze w bilans dobowy.
A jeśli uda się kupić dżem Good Good to nawet cały słoiczek można opędzlować bez wyrzutów sumienia 😀
Można także zrobić własną Nutelle 🙂 Zobacz Przepis!
