DobraMicha.pl - Dieta Pyszna i Prosta
  • Start
  • Kalkulator
  • Artykuły
  • Przepisy
  • Diety
  • Opinie
  • O mnie
  • Kontakt
  • Instagram
  • Facebook
Placuszki z wątrówki

Kotleciki z Wątróbki

Uwielbiam wątróbkę i szukałem innego sposobu niż klasyczny aby ją wykonać.

Dziś zrobiłem kotleciki lub bardziej placuszki z wątróbki. Smakują dalej jak wątróbka ale są dużo bardziej delikatne w konsystencji. Co ważne jeden placuszek ma 41 kcal!

Placuszki duszone w sosie


 Składniki:

– 380g wątróbki drobiowej (tyle mniej więcej wychodzi po oczyszczeniu błon z 450 gramów wątróbki)
– 200g pieczarek
– 100g cebuli
– jajko
– 30g mąki


Przygotowanie:

1) Oczyszczam wątróbkę i szatkuje w drobną kostkę

2) Podsmażam cebule i tarkowane na grubych oczkach pieczarki na suchej patelni, podlewam wodą i dusze do miękkości i do odparowania wody. (solidnie całość doprawiam solą i pieprzem, musi być lekko słone i pikantne)

3) Łącze wątróbkę i przestudzone pieczarki z cebulką oraz dodaje jajko i mąkę.

4) Łyżką nakładam porcje masy na suchą patelnie i smażę. Patelnia nie powinna być mocno rozgrzana bo placuszki mogą się przypalić a w środku będą niedopieczone. Tu trzeba samemu ocenić jak długo smażyć.

5) Ten punkt dotyczy opcji gdy będziemy placuszki dusić w sosie, w takiej sytuacji obsmażamy placuszki z dwóch stron i zalewamy ulubionym sosem i dajemy plackom. To lepsze rozwiązanie bo nie trzeba myśleć o tym czy placki się dosmażą. Ja wybieram sos pieczarkowy, przepis TU.


Kalorie:

Masa ma około 780 kcal i wychodzi 19 placków (nakładam łyżką stołową) czyli jeden placuszek ma 41 kcal!

 

 Pieczarki z cebulką  Składniki na placuszki z wątróbki

 

 Smażenie placuszków  Smażenie placuszków

Kaszanka Z Pieczonym Ziemniakiem Sos Pieczarkowy na śmietanie

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Przepisy A-Z

  • Babka Ziemniaczana (kompletny posiłek)
  • Barszcz Ukraiński – FIT
  • Bigos mocno mięsny
  • Bułeczki Bajgle pyszne i proste
  • Channa Masala – Ciecierzyca w kremowym sosie
  • Chleb Gryczany
  • Chleb na Kefirze – epicko prosty
  • Chleb z ziarnami- Prosty przepis
  • Chlebek Bananowy
  • Chłopski Garnek
  • Ciasto jogurtowe
  • Fasolka po Bretońsku
  • Fit Sernik – Brownie
  • Galareta mięsna / Zylc :D
  • Hamburger z duszoną cebulą i chrupkami
  • Hummus – Pasta z Ciecierzycy
  • Jajka faszerowane tuńczykiem – dietetyczne :D
  • Kanapki – Kilka wariacji
  • Kaszanka Z Pieczonym Ziemniakiem
  • Kimbap – Koreańskie Sushi
  • Kluski Śląskie – FIT :D
  • Kokosanki – Mega Proste
  • Kotleciki z wątróbki
  • Kotleciki z ziemniaków i tuńczyka
  • Kurczak Teriyaki
  • Majonez FIT
  • Naleśniki Budyniowe
  • Nutella Fit
  • Omlet a’la Pizza
  • Omlet Biszkoptowy
  • Onigirazu – Kanapka ryżowa
  • Paprykarz Szczeciński Fit
  • Pasta Śledziowa z Tuńczykiem
  • Pasta z Tuńczyka
  • Pasztet z Soczewicy
  • Pieczeń Rzymska
  • Pizza z Patelni
  • Placuszki Twarogowe
  • Roladki z szynki nadziewane awokado
  • Sałatka Jarzynowa
  • Sernik FIT
  • Shakshuka – Jajko sadzone trochę inaczej
  • Śledzie Pod Pierzynką
  • Sos Bolognese
  • Sos Pieczarkowy na śmietanie
  • Surówka Jak u Chińczyka
  • Syrniki – Twarogowe Placuszki
  • Szybki Fit Sernik Skyrnik bezglutenu
  • Tiramisu z biszkoptami FIT
  • Tost Francuski a’la Pizza
Kluski śląskie fit przed gotowaniem

Kluski Śląskie – FIT :D

Kluski Śląskie FIT 😀 Hej. Będąc na diecie ludzie mają przekonanie że wszelkiego rodzaju kluski to czyste zło i nie powinno się ich jeść. Ja jestem tego zdania że powinno się mieć w diecie od czasu do czasu taką kluskę, dlaczego? Bo się takiej kluski po prostu tak po ludzku CHCE i już. Policzyłem ile […]

Placuszki Twarogowe

Placuszki Twarogowe

Placuszki TwarogoweProste i szybkie placuszki twarogowe idealne kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego 🙂Jednak sztuka to 100 kcal, także śmiało 5 takich placuszków można policzyć jako posiłek 🙂Składniki:- 250 g Twarogu półtłustego- 4 Jajka- 80 g Mąki pszennej (8 płaskich łyżek)- 2 Łyżki cukru (lub erytrolu)- 1 Łyżeczka proszku do pieczenia- 15-20 g Tłuszczu do smażeniaWykonanie:Jajka wbić […]

Pieczeń Rzymska

Pieczeń Rzymska

Pieczeń RzymskaProsta i smaczna mięsna zapiekanka czyli Pieczeń Rzymska, idealna do obiadu a także jako wędlina na kanapki 😀 Składniki:- 850g mięsa mielonego z szynki- 300g cebuli- 7 jajek- Sól, Pieprz, Kolendra, KuminTo w sumie tyle, w oryginalnych przepisach jest namoczona bułka w mleku, bułka tarta itd. Ale uważam że nie jest to konieczne.Przygotowanie:1) Na rozgrzaną patelnie wrzucamy pociętą w kostkę cebule, po niewielkiej chwili […]

Pasta z Tuńczyka

Pasta z Tuńczyka

Pasta z Tuńczyka – Mega Lekka Prosta i smaczna pasta z tuńczyka, ogórka konserwowego, jogurtu greckiego oraz musztardy. Pasuje idealnie do tostów, jajek czy po prostu solo. Co najważniejsze ma łyżka (25g) ma 25 kcal Jedna połówka jajka z pastą to 60 kcal a więc myślę że spokojnie 6 połóweczek każdemu będzie pasować na śniadanie. (Plus też taki że można zrobić jajka dzień […]

Podziel Się

 

Start – Kalkulator – Przepisy – Artykuły

Diety – Opinie – O mnie – Kontakt

logo-poziom

© 2015 – 2023 – DobraMicha.pl – GregWuxing
Dieta On-Line – Tania Dieta
Dietetyk On-Line – Smaczna Dieta

Tanie tworzenie stron internetowych – Paulita.pl