DobraMicha.pl - Dieta Pyszna i Prosta
  • Start
  • Kalkulator
  • Artykuły
  • Przepisy
  • Diety
  • Opinie
  • O mnie
  • Kontakt
  • Instagram
  • Facebook
Chleb na Kefirze

Prosty, smaczny chleb bez drożdży i bez zakwasu. Paula znalazła przepis w czeluściach internetu i go dopracowała dla naszych potrzeb. Przygotowuje się go w maksymalnie w 5 minut a samo pieczenie to 40 minut.

Dzięki prostocie oraz dlatego że można dodawać do chleba różne składniki czy przyprawy to w zasadzie codziennie jemy zupełnie inny ale równie epicki chleb. Z tej samej masy wychodzą też bardzo fajne bułki.


Składniki:

  • 380g mąki pszennej
  • 400ml Kefiru
  • 2,5 łyżki oleju/oliwy
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli

+ różne dodatki wedle uznania np.:

– suszone pomidory (to numero uno Grega, rada: oliwę z oliwek zmień na aromatyczny olej z pomidorów)
– bazylia
– podsmażona cebula (super sprawa na bułki, dzięki temu wychodzą mega „Cebularze”)
– żurawinę (a to numero uno Pauli, super przełamanie wytrawnych składników kanapki słodyczą żurawiny)
– słonecznik
– dynie
– czarnuszka
– sezam
– błonnik
– płatki owsiane (wysypać na dno foremki a potem na górę chlebka)

Ogranicza nas tylko wyobraźnia!


Przygotowanie: 

  1. W dużej misce wymieszać mąkę z solą, sodą oraz proszkiem do pieczenia.
  2. Dodać kefir oraz oliwę i wymieszać łyżką. (drobna rada: oliwę wlać na kefir a nie na mąkę – uzyskamy jednolity kolor pieczywa, inaczej będą plamki żółte od oliwy).
  3. Dodać ulubione składniki i wymieszaj.
  4. Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 40 minut w 200 stopniach (czas zależny od piekarnika i warto sprawdzać patyczkiem chleb). Jeśli robimy bułeczki ten czas to mniej więcej 20 minut.
    Rozmiar foremki 23cm na 13cm


Drobna uwaga, gdy dodasz słonecznik do masy chleba, słonecznik zrobi się zielony 😀  słonecznik reaguje z sodą, jednak dalej jest jadalny chociaż wygląda podejrzanie 😀

Chleb na Kefirze
Gotowy chleb na kefirze
Cebularze na kefirze
Chleb na kefirze z czarnuszką
Chleb na kefirze przed pieczeniem

Tabela Kalorii – Pieczywo Tabela Kalorii – Ciasta, Desery i inne zło

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Przepisy A-Z

  • Babka Ziemniaczana (kompletny posiłek)
  • Barszcz Ukraiński – FIT
  • Bigos mocno mięsny
  • Bułeczki Bajgle pyszne i proste
  • Channa Masala – Ciecierzyca w kremowym sosie
  • Chleb Gryczany
  • Chleb na Kefirze – epicko prosty
  • Chleb z ziarnami- Prosty przepis
  • Chlebek Bananowy
  • Chłopski Garnek
  • Ciasto jogurtowe
  • Fasolka po Bretońsku
  • Fit Sernik – Brownie
  • Galareta mięsna / Zylc :D
  • Hamburger z duszoną cebulą i chrupkami
  • Hummus – Pasta z Ciecierzycy
  • Jajka faszerowane tuńczykiem – dietetyczne :D
  • Kanapki – Kilka wariacji
  • Kaszanka Z Pieczonym Ziemniakiem
  • Kimbap – Koreańskie Sushi
  • Kluski Śląskie – FIT :D
  • Kokosanki – Mega Proste
  • Kotleciki z wątróbki
  • Kotleciki z ziemniaków i tuńczyka
  • Kurczak Teriyaki
  • Majonez FIT
  • Naleśniki Budyniowe
  • Nutella Fit
  • Omlet a’la Pizza
  • Omlet Biszkoptowy
  • Onigirazu – Kanapka ryżowa
  • Paprykarz Szczeciński Fit
  • Pasta Śledziowa z Tuńczykiem
  • Pasta z Tuńczyka
  • Pasztet z Soczewicy
  • Pieczeń Rzymska
  • Pizza z Patelni
  • Placuszki Twarogowe
  • Roladki z szynki nadziewane awokado
  • Sałatka Jarzynowa
  • Sernik FIT
  • Shakshuka – Jajko sadzone trochę inaczej
  • Śledzie Pod Pierzynką
  • Sos Bolognese
  • Sos Pieczarkowy na śmietanie
  • Surówka Jak u Chińczyka
  • Syrniki – Twarogowe Placuszki
  • Szybki Fit Sernik Skyrnik bezglutenu
  • Tiramisu z biszkoptami FIT
  • Tost Francuski a’la Pizza
Majonez FIT

Majonez FIT

Majonez FITChyba nikt z nas nie wyobraża sobie imprezy czy świąt bez naszej tradycyjnej sałatki Jarzynowej. Królowa polskich stołów.Sama w sobie sałatka jest dosyć lekka, trochę ziemniaków marchewki, jajek… No i tu system burzy Majonez, bo nie dodamy łyżeczki czy dwóch tylko niestety trzeba dać sporą ilość a często cały słoik…Pierwszy raz jak usłyszałem o fit majonezie pomyślałem sobie… „Taaa jasne, taka sama […]

Gotowy Kimbap Sushi

Kimbap – Koreańskie Sushi

Kimbap Kimbap czyli koreańskie sushi. Prosty przepis na smaczne rolki na śniadanie, na kolacje czy do pracy – idealne! Koreańczycy bardzo chętnie zabierają takie rolki na pikniki czy do szkoły ze względu na łatwość przygotowania i łatwość pakowania. Jedna rolka w zależności od składników ma 35 kcal! Składniki na ryż: Ryż do sushi – 220g […]

Szybki fit sernik skyrnik

Szybki Fit Sernik Skyrnik bezglutenu

Sernik ze Skyra – „skyrnik” Z racji tego że nie mam obecnie dostępu do twarogu a chciało mi się sernika, znalazłem przepis na „Skyrnik”. Zrobiłem kilka prób i naprawdę jest fajny. Na duży plus jest to że przepis jest skalowalny*, można zrobić z wiaderka kilogramowego a także z 400g albo 600g w zależności od potrzeb. […]

chlebek-bananowy-2

Chlebek Bananowy

Chlebek Bananowy Prosty przepis na fajny chlebek bananowy, klasyczny lub w wersji z kakao 😀 Idealny do kawki Składniki:- 2 Jajka- 50g masła- 50g cukru- 2 banany- 200g mąki pszennej (u mnie typ 650)- ½ łyżeczki sody i ½ łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli- 1 łyżka kakao (opcja)- opcjonalnie bakalie  

Podziel Się

 

Start – Kalkulator – Przepisy – Artykuły

Diety – Opinie – O mnie – Kontakt

logo-poziom

© 2015 – 2023 – DobraMicha.pl – GregWuxing
Dieta On-Line – Tania Dieta
Dietetyk On-Line – Smaczna Dieta

Tanie tworzenie stron internetowych – Paulita.pl