Placuszki Twarogowe

Proste i szybkie placuszki twarogowe idealne kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego 🙂

Jednak sztuka to 100 kcal, także śmiało 5 takich placuszków można policzyć jako posiłek 🙂

Składniki:

– 250 g Twarogu półtłustego
– 4 Jajka
– 80 g Mąki pszennej (8 płaskich łyżek)
– 2 Łyżki cukru (lub erytrolu)
– 1 Łyżeczka proszku do pieczenia
– 15-20 g Tłuszczu do smażenia

Wykonanie:

Jajka wbić do miski i od razu dodajemy cukier (najlepiej drobny). Jajka ubijamy mikserem lub ręcznie. Do ubitych jajek wsypujemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia (można przesiać).

Do masy wrzucamy rozdrobniony widelcem twaróg i delikatnie łączymy ze sobą (można opcjonalnie dodać owoce np. porzeczkę). Masę nakładać łyżką na niezbyt gorącą patelnie i smażymy aż się zrumienią.

Kaloryka:

Masa na placuszki ma 941 kcal z tego wychodzi 11 sztuk placuszków

Olej do smażenia na te 11 sztuk to 180 kcal (zakładamy że użyjemy 20 g tłuszczu, chyba że ktoś ma lepszą patelnie wtedy użyje mniej)

Razem 1121 kcal – czyli sztuka placuszka ma 102 kcal 😀

Ziemniaki z Oscypkiem i Koftami – Kompletny Posiłek

Ziemniaki z Oscypkiem i KoftyNie będzie to typowy przepis na pojedynczą rzecz, a przepis na całe danie 😀 Chyba nawet tak lepiej dla Was. Składniki na porcje:- Ziemniaki – 140g (pół dużego podłużnego ziemniaka do pieczenia)- „Oscypek” – 30g (Serek Zakopiański – Światowid, w biedronce dostępny)- Mięso mielone chude z szynki – 160g- Burak gotowany – 100g (sztuka)- Groszek konserwowy […]

Chleb Gryczany

Chleb Gryczany – Bez Glutenu!Ostatnio robiłem jadłospis dla Pani która niestety nie może jeść produktów z glutenem. Znalazłem taki przepis i się idealnie sprawdza właśnie w takiej sytuacji. Proces robienia jest długi, ale myślę że warto.Za fotki chlebka serdecznie dziękuje koleżance Zuzannie :* Składniki: – Kasza gryczana niepalona – 2 i 1/2 szklanki (500 g) – Sól Himalajska – 2 łyżeczki (10 g) – Woda – 3 […]

Surówka Jak u Chińczyka

Surówka Jak U Chińczyka Ile razy się zastanawiałem dlaczego u chińczyka banalna surówka z kapusty i marchewki jest tak smaczna. Podejrzewam że sporo osób ma taką zagadkę 😀 Ten przepis rozwiązał mój problem i myślę że rozwiąże też twój. Składniki: – Kapusta biała – 0,5 sztuki- Marchew – 1 sztuka lub 2 mniejsze- Czosnek – […]

Wietnamska „pizza” – Bánh Tráng Nướng Dalat

Wietnamska Pizza – Sposób na papier ryżowy Bánh Tráng Nướng Dalat czyli wietnamska pizza to bardzo popularny street food w Wietnamie, można go też spotkać w Korei. Epicko prosty i szybki sposób na wykorzystanie papieru ryżowego który często zalega w szafce bo niby tylko sajgonki można z niego zrobić 🙂 A tu cyk i mamy […]