Placuszki Twarogowe

Proste i szybkie placuszki twarogowe idealne kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego 🙂

Jednak sztuka to 100 kcal, także śmiało 5 takich placuszków można policzyć jako posiłek 🙂

Składniki:

– 250 g Twarogu półtłustego
– 4 Jajka
– 80 g Mąki pszennej (8 płaskich łyżek)
– 2 Łyżki cukru (lub erytrolu)
– 1 Łyżeczka proszku do pieczenia
– 15-20 g Tłuszczu do smażenia

Wykonanie:

Jajka wbić do miski i od razu dodajemy cukier (najlepiej drobny). Jajka ubijamy mikserem lub ręcznie. Do ubitych jajek wsypujemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia (można przesiać).

Do masy wrzucamy rozdrobniony widelcem twaróg i delikatnie łączymy ze sobą (można opcjonalnie dodać owoce np. porzeczkę). Masę nakładać łyżką na niezbyt gorącą patelnie i smażymy aż się zrumienią.

Kaloryka:

Masa na placuszki ma 941 kcal z tego wychodzi 11 sztuk placuszków

Olej do smażenia na te 11 sztuk to 180 kcal (zakładamy że użyjemy 20 g tłuszczu, chyba że ktoś ma lepszą patelnie wtedy użyje mniej)

Razem 1121 kcal – czyli sztuka placuszka ma 102 kcal 😀

Roladki z szynki nadziewane awokado

Roladki z szynki nadziewane awokado Smaczne i turbo proste drugie śniadanie lub podwieczorek. Chociaż sprawdzi się także jako dodatek do innego posiłku jako uzupełnienie lub jako przystawka na imprezę. Porcja to 153 kcal, osobiście z reguły daje do menu dwie takie porcje. Świetnie prezentuje się na talerzu ale jak widać poniżej także fajnie pasuje do pudełka aby wziąć DobrąMiche ze sobą gdziekolwiek się udajemy […]

Chleb Gryczany

Chleb Gryczany – Bez Glutenu!Ostatnio robiłem jadłospis dla Pani która niestety nie może jeść produktów z glutenem. Znalazłem taki przepis i się idealnie sprawdza właśnie w takiej sytuacji. Proces robienia jest długi, ale myślę że warto.Za fotki chlebka serdecznie dziękuje koleżance Zuzannie :* Składniki: – Kasza gryczana niepalona – 2 i 1/2 szklanki (500 g) – Sól Himalajska – 2 łyżeczki (10 g) – Woda – 3 […]

Sos Bolognese

Sos BologneseNie ma chyba bardziej lekkiego sosu a w zasadzie dania jakim jest Sos Boloński, oczywiście o ile nie przesadzimy z tłuszczem czy z ilością sera, a jeśli ma być dietetycznie to na ser trzeba uważać 🙂 Moja wersja bazowa sosu to nic innego jak mięso wołowe mielone, cebula i koncentrat pomidorowy oraz przyprawy….Ewentualne dodatki typu kukurydza, marchewka, cukinia czy ciecierzyca tylko rozbudują sos […]

Tiramisu z biszkoptami FIT

Tiramisu z biszkoptami Prosty i smaczny deser do wykonania w kilka chwil. Serio jak nie lubię zbytnio słodkiego to nawet Ja bym żarł 😀 Pucharek 460 kcal Składniki: 150g Skyru Waniliowego 60g biszkoptów (5 sztuk „języczków”) erytrol – 20-30g kakao 1 łyżeczka czekolada dwie kostki napar z kawy rozpuszczalnej (2 łyżeczki i 40 ml wody) […]