Śledzie Pod Pierzynką

Chciałem Wam zaproponować prosty przepis na śledzika, mianowicie Śledzik Pod Pierzynką.

Składniki:

– 300g śledzia (3-4 filety)
– 300g buraków gotowanych (3 sztuki)
– 3 jajka ugotowane na twardo
– 150g Serka Bieluch (lub inny serek kanapkowy)
– 50g Majonezu
– sól, pieprz, kolendra mielona

Przygotowanie:

1) Śledzia moczymy aby pozbyć się nadmiaru słonego smaku, kroimy w niewielkie paski (wielkość wedle uznania).

2) Gotujemy buraki lub kupujemy ugotowane (dostępne w każdym markecie) i tarkujemy na grubych oczkach. Solidnie doprawiany pieprzem, solą i cukrem (jeśli jest taka potrzeba).

3) Jajka ugotowane na twardo tarkujemy na małych oczkach.

4) Serek i majonez mieszamy razem i także solidnie doprawiamy.

5) W pojemniku (najlepiej z płaskim dnem) układamy warstwami: śledzie, buraki, serek z majonezem a na samą górę tarkowane jajo.

Kolorie:

Z podanych składników wyszło mi 8 porcji (ale to już kwestia indywidualna), kaloryka całości to 1470kcal a jednej porcji 184 kcal.

Całkiem uczciwie, zważywszy na to, że śledź jest tłustą rybą i mamy porcje majonezu.

Waga porcji to około 120g

Chłopski Garnek

Chłopski GarnekFajny pomysł na solidne i syte danie – „Chłopski Garnek” ! Ja wiem, że nie kojarzy się z dietą, jednak po przeliczeniu kalorii nie wyszło tragicznie 😀 80 kcal na 100gSkładniki:- 600g ziemniaków- 500g szynki wieprzowej- 240g kiełbasy Pikok Pure (3 sztuki)- 1 Cebula (około 120g)- 1 Papryka Czerwona- 250g warzyw mrożonych- 500g białej kapusty- 2 puszki pomidorów krojonych […]

Chleb Gryczany

Chleb Gryczany – Bez Glutenu!Ostatnio robiłem jadłospis dla Pani która niestety nie może jeść produktów z glutenem. Znalazłem taki przepis i się idealnie sprawdza właśnie w takiej sytuacji. Proces robienia jest długi, ale myślę że warto.Za fotki chlebka serdecznie dziękuje koleżance Zuzannie :* Składniki: – Kasza gryczana niepalona – 2 i 1/2 szklanki (500 g) – Sól Himalajska – 2 łyżeczki (10 g) – Woda – 3 […]

Babka Ziemniaczana (kompletny posiłek)

Babka Ziemniaczana z Gulaszem Coś dla fanów ziemniaków, Kartoflak czyli pyszna Babka Ziemniaczana. Do babki proponuje super prosty gulasz ze schabu (można użyć innego mięsa wedle uznania). Jako wykończenie posiłku, prosta sałatka i sos czosnkowy. Cały posiłek 573 kcal – Bardzo dobry wynik. Podane składniki są na 4 porcje. Babka Ziemniaczana: – 700g ziemniaków– 200g cebuli– 2 jaja– sól, pieprz, […]

Surówka Jak u Chińczyka

Surówka Jak U Chińczyka Ile razy się zastanawiałem dlaczego u chińczyka banalna surówka z kapusty i marchewki jest tak smaczna. Podejrzewam że sporo osób ma taką zagadkę 😀 Ten przepis rozwiązał mój problem i myślę że rozwiąże też twój. Składniki: – Kapusta biała – 0,5 sztuki- Marchew – 1 sztuka lub 2 mniejsze- Czosnek – […]