Śledzie Pod Pierzynką

Chciałem Wam zaproponować prosty przepis na śledzika, mianowicie Śledzik Pod Pierzynką.

Składniki:

– 300g śledzia (3-4 filety)
– 300g buraków gotowanych (3 sztuki)
– 3 jajka ugotowane na twardo
– 150g Serka Bieluch (lub inny serek kanapkowy)
– 50g Majonezu
– sól, pieprz, kolendra mielona

Przygotowanie:

1) Śledzia moczymy aby pozbyć się nadmiaru słonego smaku, kroimy w niewielkie paski (wielkość wedle uznania).

2) Gotujemy buraki lub kupujemy ugotowane (dostępne w każdym markecie) i tarkujemy na grubych oczkach. Solidnie doprawiany pieprzem, solą i cukrem (jeśli jest taka potrzeba).

3) Jajka ugotowane na twardo tarkujemy na małych oczkach.

4) Serek i majonez mieszamy razem i także solidnie doprawiamy.

5) W pojemniku (najlepiej z płaskim dnem) układamy warstwami: śledzie, buraki, serek z majonezem a na samą górę tarkowane jajo.

Kolorie:

Z podanych składników wyszło mi 8 porcji (ale to już kwestia indywidualna), kaloryka całości to 1470kcal a jednej porcji 184 kcal.

Całkiem uczciwie, zważywszy na to, że śledź jest tłustą rybą i mamy porcje majonezu.

Waga porcji to około 120g

Syrniki – Twarogowe Placuszki

Syrniki – Twarogowe Placuszki Całkiem proste i smaczne placuszki twarogowe – Syrniki. Super sprawa jak mamy ochote na słodkie, smakują doskonale na ciepło jak i na zimno. Jedna sztuka około 70-75 kcal Składniki:– 500g twarogu półtłustego– jajko– 20g cukru (Można zastąpić erytrolem)– 50g mąki pszennej + odrobinę do formowania kotlecików– 1/4 łyżeczki soli Mi wychodzi z tych składników 14 […]

Bigos mocno mięsny

Bigos – mocno mięsny Ile razy przeglądam fora internetowe i często widzę pytanie „A jak zrobić fit bigos”, więc postanowiłem zrobić własną wersje bigosu tak aby każdy mógł zjeść i nie bać się o wygląd… I co najważniejsze nie będzie to bigos na kurczaku… Tylko konkretnie na łopatce wieprzowej. Składniki: – 900 g Łopatki Wieprzowej – 1 kg Kapusty […]

Tiramisu z biszkoptami FIT

Tiramisu z biszkoptami Prosty i smaczny deser do wykonania w kilka chwil. Serio jak nie lubię zbytnio słodkiego to nawet Ja bym żarł 😀 Pucharek 460 kcal Składniki: 150g Skyru Waniliowego 60g biszkoptów (5 sztuk „języczków”) erytrol – 20-30g kakao 1 łyżeczka czekolada dwie kostki napar z kawy rozpuszczalnej (2 łyżeczki i 40 ml wody) […]

Kokosanki – Mega Proste

Kokosanki – bardzo proste! Proste i smaczne kokosanki, 3 składniki, 5 minut pracy i możemy się cieszyć fajną przekąską. Składniki: – 200g wiórek kokosowych – 1 Jajko – 3 Białka z jajka – 30 g erytrolu (lub innego słodzika wedle uznania) – 30 ml gorącej wody 2x blacha keksówka 24x11cm (lub inna tylko aby powierzchnia była podobna) Cała masa […]